Migros Taze Et Üretim Tesisi, uluslararası güven belgesi aldı

- Migros'un İzmir'de bulunan Taze Et Üretim Tesisi analiz laboratuvarları yürüttüğü faaliyet kapsamında uluslararası düzeyde tam not alarak Türk Akreditasyon Kurumu akredite kuruluşlar listesine girdi

EKONOMİ 07.04.2022, 10:43
Migros Taze Et Üretim Tesisi, uluslararası güven belgesi aldı

İSTANBUL (AA) - Migros'un Taze Et Üretim Tesisi, gıda güvenliğinden uluslararası düzeyde tam not alırken, Migros, gıda üretim tesisinde uluslararası onaya sahip analiz laboratuvarı olan ilk perakende şirketi oldu.

Şirketten yapılan açıklamaya göre, Migros, müşterileri için sunduğu güvenilir ve kaliteli hizmetini tescil ettirmeye devam ediyor. Müşterilerine en kaliteli, sağlıklı ve taze ürünleri sunma prensibiyle faaliyetlerini sürdüren Migros, Türkiye perakende sektöründe bir ilke bir daha imza attı.

Migros'un İzmir'de bulunan Taze Et Üretim Tesisi analiz laboratuvarları yürüttüğü faaliyet kapsamında uluslararası düzeyde tam not alarak Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK) akredite kuruluşlar listesine girdi.

Böylece Migros, Türkiye’de perakende sektöründe ve taze et üretim tesisinde uluslararası onaya sahip analiz laboratuvarı olan ilk perakende şirketi oldu.

- Ürünler, uluslararası kalite ve gıda güvenliği standartları kapsamında denetleniyor

Verilen bilgiye göre, dünya standartlarındaki yüksek teknolojisi ve gıda güvenliği uygulamaları ile Avrupa’nın ilk 10 et üretim tesisi arasında yer alan ve Türkiye’nin en büyük et işleme tesisi olan Migros Taze Et Üretim Tesisi laboratuvarında yapılan kimyasal ve mikrobiyolojik analizler, üretimin 220 farklı noktasındaki kontrol kriterini inceleyerek et üretiminin titizlikle gerçekleştirilmesine katkı sağlıyor.

Laboratuvarda tedarikçilerden temin edilen karkas eti, taze etler ve taze et ürünleri ve baharat analizleri, uluslararası kalite ve gıda güvenliği standartları kapsamında denetleniyor.

Üretim koşullarından temizliğe, personel hijyen denetimlerinden yardımcı malzeme uygunluk kontrollerine kadar olan tüm süreçler aynı disiplin içerisinde gerçekleştiriliyor.

Laboratuvar, gıda kayıplarının en aza indirilmesi, atık oluşumunun azaltılması, daha düşük enerji kullanımı ile sürdürülebilir üretime de imkan sağlıyor. Bu yolla sağlıklı, kaliteli ve uzun raf ömrü olan ürünlerin üretimlerinin gerçekleştirildiği Taze Et Üretim Tesisi'nde hammadde temininden tüketiciye ulaşan süreç en doğru şekilde yönetilebiliyor.

Yıllık 70 bin ton üretim kapasitesiyle Migros’un Taze Et Üretim Tesisi ve mağazalarında 3 bin kasap görev alıyor.

- TÜRKAK tarafından TS/EN ile ISO/IEC 17025 belgeleri verildi

Migros’un gıda güvenliği alanında uluslararası kalite standartları çerçevesinde, ileri teknolojiyi kullanarak İzmir Taze Et Üretim Tesisi ve Gebze Et tesislerinde gerçekleştirilen üretimlerinin detaylı analizlerinin yapıldığı Taze Et Üretim İşletmesi Laboratuvarı, Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK) tarafından TS/EN ISO/IEC 17025:2017 standardına göre Akreditasyon Sertifikası verildi.

TÜRKAK denetimlerini başarıyla tamamlayan Migros, laboratuvarında yapılan veri analizlerinin uluslararası standartlara uygun koşullarda gerçekleştirildiğini ve elde edilen sonuçların güvenilirliğini ortaya koydu.

TÜRKAK, Avrupa Akreditasyon Birliği (EA), Uluslararası Akreditasyon Forumu (IAF), Uluslararası Laboratuvar Akreditasyon Birliği (ILAC) üyesi olan ve Türkiye’de TS/EN ile ISO/IEC 17025 belgelerinin tek yetkili akreditasyon kuruluşu konumunda yer alıyor.

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
16
parçalı az bulutlu
Günün Anketi Tümü
Midyatgazete.com'un En Çok Hangi Hizmetinden Faydalanıyorsunuz?
Namaz Vakti 23 Mayıs 2022
İmsak 03:16
Güneş 04:56
Öğle 12:19
İkindi 16:09
Akşam 19:32
Yatsı 21:05
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 38 81
2. Fenerbahçe 38 73
3. Konyaspor 38 68
4. Başakşehir 38 65
5. Alanyaspor 38 64
6. Beşiktaş 38 59
7. Antalyaspor 38 59
8. Karagümrük 38 57
9. Adana Demirspor 38 55
10. Sivasspor 38 54
11. Kasımpaşa 38 53
12. Hatayspor 38 53
13. Galatasaray 38 52
14. Kayserispor 38 47
15. Gaziantep FK 38 46
16. Giresunspor 38 45
17. Rizespor 38 36
18. Altay 38 34
19. Göztepe 38 28
20. Ö.K Yeni Malatya 38 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 36 70
2. Ümraniye 36 70
3. Bandırmaspor 36 62
4. İstanbulspor 36 60
5. Erzurumspor 36 58
6. Eyüpspor 36 57
7. Samsunspor 36 51
8. Boluspor 36 50
9. Manisa Futbol Kulübü 36 49
10. Tuzlaspor 36 49
11. Denizlispor 36 49
12. Keçiörengücü 36 48
13. Gençlerbirliği 36 48
14. Altınordu 36 45
15. Adanaspor 36 45
16. Kocaelispor 36 44
17. Bursaspor 36 44
18. Menemen Belediyespor 36 38
19. Balıkesirspor 36 12
Takımlar O P
1. M.City 38 93
2. Liverpool 38 92
3. Chelsea 38 74
4. Tottenham 38 71
5. Arsenal 38 69
6. M. United 38 58
7. West Ham United 38 56
8. Leicester City 38 52
9. Brighton 38 51
10. Wolverhampton Wanderers 38 51
11. Newcastle 38 49
12. Crystal Palace 38 48
13. Brentford 38 46
14. Aston Villa 38 45
15. Southampton 38 40
16. Everton 38 39
17. Leeds United 38 38
18. Burnley 38 35
19. Watford 38 23
20. Norwich City 38 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 38 86
2. Barcelona 38 73
3. Atletico Madrid 38 71
4. Sevilla 38 70
5. Real Betis 38 65
6. Real Sociedad 38 62
7. Villarreal 38 59
8. Athletic Bilbao 38 55
9. Valencia 38 48
10. Osasuna 38 47
11. Celta Vigo 38 46
12. Rayo Vallecano 38 42
13. Elche 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Getafe 38 39
16. Mallorca 38 39
17. Cadiz 38 39
18. Granada 38 38
19. Levante 38 35
20. Deportivo Alaves 38 31
Günün Karikatürü Tümü