Gaziantep dünyaca ünlü gurmeleri ağırlayacak

- Dünyada şehir adıyla anılan tek mutfak olan, birbirinden lezzetli yemekleriyle UNESCO'nun gastronomi alanında yaratıcı şehirler ağına dahil edilen Gaziantep, bu alandaki iddiasını, "gurmeleri" kentte ağırlayarak kanıtlamak istiyor - Bu kapsamda eylül ayında ilki düzenlenecek Uluslararası Gastronomi Festivali'ne hazırlanan kente davet edilen dünyaca ünlü "Michelin yıldızlı" şefler ve gurmeler, kente özgü lezzetleri tatma fırsatı bulacak - Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin: - "İtalyan, İspanyol, Fransız, Meksika mutfağına baktığınız zaman bunlar sanki dünyanın en zengin mutfağıymış gibi gözüküyor ama lezzet ve çeşitlilikte ben inanıyorum ki yalnızca bu şehir bile bütün dünya mutfaklarıyla yarışacak güçte"

Genel 29.07.2018, 11:45

Gaziantep dünyaca ünlü gurmeleri ağırlayacak

GAZİANTEP (AA) - ZUHAL UZUNDERE KOCALAR - Dünyada şehir adıyla anılan tek mutfak olan, birbirinden lezzetli yemekleriyle UNESCO'nun gastronomi alanında yaratıcı şehirler ağına dahil edilen Gaziantep, bu alandaki iddiasını "gurmeleri" kentte ağırlayarak kanıtlamak istiyor.

Bu kapsamda eylül ayında ilki düzenlenecek Uluslararası Gastronomi Festivali'ne hazırlanan kente davet edilen dünyaca ünlü "Michelin yıldızlı" şefler ve gurmeler, kente özgü lezzetleri tatma fırsatı bulacak.

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, AA muhabirine yaptığı açıklamada, çeşitliliği ve lezzetiyle öne çıkan Gaziantep mutfağının, kebap ve baklavadan ibaret olmadığını, mevsimine göre yapılan 500'den fazla kazan yemeği bulunduğunu söyledi.

Bu zenginliğin Gaziantep'in gastronomi alanında UNESCO tarafından yaratıcı şehirler ağına dahil edilmesiyle taçlandırıldığını ifade eden Şahin, "Türkiye'den yaratıcı şehirler ağına giren ilk şehir biz olduk. Bu kadar zengin mutfak dünyanın hiçbir yerinde yok. Şimdi çok önemli bir festivalin altyapısını hazırlıyoruz. Gastronomiyi uluslararası boyuta getireceğiz." dedi.

- "San Sebastian'dan ne eksiğimiz var?"

Şahin, dünyada gurme ve gastronomi turizminin giderek güçlenen bir ekonomi olduğuna değinerek, bu büyük pastadan hak edilen payı almak için çalıştıklarını vurguladı.

Bu kapsamda tanıtımın önemine dikkati çeken Şahin, şunları kaydetti:

"Sonbahara hazırlanıyoruz. Antep fıstığı, biber hasadı yapıldığı zaman Michelin yıldızlı bütün şeflerin buraya geldiği bir festival düzenleyeceğiz. Bu işe kafa yormuş yabancı akademik dünyadan, uluslararası ağlardan, kardeş şehirlerden, şeflerden oluşan 160 kişiyi buraya getiriyoruz. Kendi ülkemizden yetişmiş beşeri sermayemizi buraya getireceğiz. San Sebastian'dan bizim ne eksiğimiz var diyoruz. İtalyan, İspanyol, Fransız, Meksika mutfağına baktığınız zaman bunlar sanki dünyanın en zengin mutfağıymış gibi gözüküyor ama lezzet ve çeşitlilikte ben inanıyorum ki yalnızca bu şehir bile bütün dünya mutfaklarıyla yarışacak güçte ve kuvvette. Öz güvenimizi sağlamak ve bunun gereğini yapmak gerekiyor."

Fatma Şahin, 20-22 Eylül tarihlerinde düzenlenecek Uluslararası Gastronomi Festivali'nin kentin ve kent mutfağının tanıtımına büyük katkı sağlayacağına inandığını belirtti.

- Günübirlik charter seferleri düzenlenecek

Ayrıca Ege ve Akdeniz bölgelerine gelen yabancı turistleri günübirlik Gaziantep’e getirebilmek için de çalışma başlattıklarını vurgulayan Şahin, Türkiye Seyahat Acentaları Birliği ve Türk Hava Yolları iş birliğinde hazırlanacak proje kapsamında, deniz ve güneş turizmi için yurt dışından Türkiye’ye gelen turistlerin, günübirlik turlarla gazi şehri gezeceklerine ve kentin yerel güzellikleriyle tanışacaklarına dikkati çekti.

Şahin, yabancı turistin bölgeye gelmesinin çok önemli olduğunu ifade ederek, "İç turizmde hamdolsun yaptığımız kampanyalarla iyi seviyelere geldik. Ülkemize gelen Alman, İngiliz, Güney Koreli ve Japon turistleri buraya getirmek istiyoruz. Antalya'ya gelen Alman ve İngilizleri günübirlik charter seferiyle buraya getirip, ağırlayıp yeniden turuna devam ettireceğiz. Daha çok insanı buraya getirmek, gezdirmek daha çok insana bu lezzetleri tattırmak istiyoruz." diye konuştu.

#Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin #gastronomi #festival #Gaziantep mutfağı

Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!

Midyatgazete.com'un En Çok Hangi Hizmetinden Faydalanıyorsunuz?

Midyat Haber

Midyat Son Dakika

Midyat Hava Durumu

Midyat Son Dakika

Midyat Haber Whatsapp Hattı

Midyat Haberleri Facebook Sayfası

Midyat Haber Bülteni

Tümü

	İmsak
	Güneş
	Öğle
	İkindi
	Akşam
	Yatsı

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	33	90
2. Fenerbahçe	33	86
3. Trabzonspor	33	55
4. Beşiktaş	33	51
5. Başakşehir	33	49
6. Rizespor	33	48
7. Kasımpasa	33	46
8. Antalyaspor	33	45
9. Alanyaspor	33	45
10. Sivasspor	33	45
11. A.Demirspor	33	41
12. Samsunspor	33	39
13. Ankaragücü	33	37
14. Kayserispor	33	37
15. Konyaspor	33	36
16. Gaziantep FK	33	34
17. Hatayspor	33	33
18. Karagümrük	33	33
19. Pendikspor	33	30
20. İstanbulspor	33	16

Takımlar	O	P
1. Eyüpspor	31	69
2. Göztepe	31	63
3. Ahlatçı Çorum FK	31	55
4. Sakaryaspor	31	54
5. Bodrumspor	31	52
6. Kocaelispor	31	52
7. Bandırmaspor	31	47
8. Boluspor	31	47
9. Gençlerbirliği	31	47
10. Erzurumspor	31	42
11. Ümraniye	31	37
12. Manisa FK	31	36
13. Keçiörengücü	31	36
14. Şanlıurfaspor	31	34
15. Tuzlaspor	31	33
16. Adanaspor	31	32
17. Altay	31	15
18. Giresunspor	31	7

Takımlar	O	P
1. Arsenal	34	77
2. M.City	33	76
3. Liverpool	34	74
4. Aston Villa	34	66
5. Tottenham	32	60
6. M. United	33	53
7. Newcastle	33	50
8. West Ham United	34	48
9. Chelsea	32	47
10. Bournemouth	34	45
11. Brighton	33	44
12. Wolves	34	43
13. Fulham	34	42
14. Crystal Palace	34	39
15. Brentford	34	35
16. Everton	34	33
17. Nottingham Forest	34	26
18. Luton Town	34	25
19. Burnley	34	23
20. Sheffield United	34	16

Takımlar	O	P
1. Real Madrid	32	81
2. Barcelona	32	70
3. Girona	32	68
4. Atletico Madrid	32	61
5. Athletic Bilbao	32	58
6. Real Sociedad	32	51
7. Real Betis	32	48
8. Valencia	32	47
9. Villarreal	32	42
10. Getafe	32	40
11. Osasuna	32	39
12. Sevilla	32	37
13. Las Palmas	32	38
14. Deportivo Alaves	32	35
15. Rayo Vallecano	32	34
16. Mallorca	32	31
17. Celta Vigo	32	31
18. Cadiz	32	25
19. Granada	32	18
20. Almeria	32	14